The Complete Book of Italian Cooking
par Veronica Sperling, Christine McFadden · Parragon Book Service Ltd · tapa blanda · ISBN 9780752520018
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Détails du produit
Auteur: Veronica Sperling, Christine McFadden
ISBN: 9780752520018
Éditeur: Parragon Book Service Ltd
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 1996
Pages: 256 pages
Dimensions: 20 x 14 x 4 cm
Poids: 1338 g
Synopsis de The Complete Book of Italian Cooking
«The Complete Book of Italian Cooking» est le guide de cuisine italienne de Veronica Sperling et Christine McFadden, publié par Parragon en couverture souple (anglais).
Livre de recettes de cuisine italienne avec plus de cent recettes, des salades et pâtes aux viandes et ragoûts. Comprend des explications pas à pas avec des photographies en couleur, une section initiale sur les techniques, les ingrédients et les recettes de base, et des propositions allant des classiques traditionnels aux plats plus actuels.
Ce livre compte 256 pages, a été publié en 1996 et appartient à la série Ultimate Cookery de Parragon.
Par son approche didactique et ses explications illustrées, il est utile pour les débutants et aussi pour les cuisiniers expérimentés.
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À propos de l'auteur
Christine McFadden
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