par Amrita Chatterjee · Roli Books · ISBN 9788193860861
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«Complete KetoFast» est le guide pratique d'Amrita Chatterjee sur le jeûne intermittent et le régime cétogène, publié par Roli Books.
Ce guide combine le jeûne intermittent avec le régime cétogène et adapte ces principes à la gastronomie indienne. Il offre une approche structurée pour améliorer la santé et le bien-être grâce à des habitudes alimentaires équilibrées, en intégrant les saveurs traditionnelles aux bénéfices métaboliques de la cétose et du jeûne.
Le sous-titre original est «Intermittent Fasting and Ketogenic Indian Food Diet». Le livre a été publié en 2018.
Il s'adresse aux personnes intéressées par le jeûne intermittent et le régime cétogène, en particulier à celles qui cherchent à adapter ces directives à la cuisine indienne.
