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Cuisine d'hiver
par Cyril Lignac · Mondadori France (Hachette) · tapa dura · 117 pages
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Pages: 117 pagesAuteur: Cyril LignacÉditeur: Mondadori France (Hachette)Format: tapa duraLangue: frDate de publication: 1/1/2010ISBN: ISBN 9782355902284
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Synopsis de Cuisine d'hiver
Cuisine d'hiver es un libro de cocina que forma parte de la prestigiosa colección de Cyril Lignac, uno de los chefs más reconocidos de Francia. Este volumen, el número 13 de la serie, está dedicado exclusivamente a recetas reconfortantes y festivas ideales para la temporada invernal, diseñadas para ser compartidas en reuniones de 4, 8 o hasta 12 personas. El libro presenta 50 recetas de inspiración clásica, como el gigot de siete horas o el hachis Parmentier de pato, todas explicadas con un enfoque práctico que permite preparar gran parte de los platos con antelación. Con un diseño cuidado y fotografías sugerentes, esta obra ofrece las claves para lograr una recepción exitosa, incluyendo consejos sobre maridaje de vinos y presentación de la mesa.
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À propos de l'auteur
Cyril Lignac
Cyril Lignac est un chef cuisinier, pâtissier et animateur de télévision français, né le 5 novembre 1977 à Rodez (Aveyron).
Naissance en 19778 titres publiés
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