
par Oi Cheepchaiissara · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501062275

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«Cuisine thaïe» est le livre de cuisine thaïlandaise d'Oi Cheepchaiissara, publié par Marabout en 2010 en broché (239 pages, en français).
Recueil de recettes de cuisine thaïlandaise avec plus de 200 recettes et variations pour préparer des spécialités du pays à la maison, des soupes aux desserts ; conçu pour profiter de la gastronomie thaïlandaise sans dépendre du restaurant.
La couverture de «Cuisine thaïe» porte le titre «Spécial thaï», avec le sous-titre «Plus de 200 recettes & variations», et fait partie de la collection Les petits costauds de la cuisine.
Destiné aux cuisiniers amateurs qui souhaitent préparer des spécialités thaïlandaises à la maison.
