
par Oi Cheepchaiissara · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467220643

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«Cocina Tailandesa» est le livre de cuisine thaïlandaise d'Oi Cheepchaiissara, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide (160 pages, en espagnol).
Le livre propose plus de 80 plats sains à reproduire chez soi. Il accorde une attention particulière au mélange de fragrances intenses, aux présentations colorées et aux équilibres entre le sucré, l'acide et le piquant, signes d'une gastronomie vivante qui puise à de nombreuses sources. Un livre pratique pour obtenir des résultats authentiques dans la cuisine thaïlandaise.
Publié le 5 juin 2007.
Conçu pour les amateurs de cuisine thaïlandaise qui souhaitent préparer des plats sains et pleins de saveurs dans leur propre cuisine.
