Cupcakes a la catalana
par Joan Tubau, Laura Rusiñol · La Magrana · tapa blanda · ISBN 9788482646565
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Détails du produit
Auteur: Joan Tubau, Laura Rusiñol
ISBN: 9788482646565
Éditeur: La Magrana
Langue: Catalan
Format: tapa blanda
Date de publication: 17/10/2013
Pages: 144 pages
Dimensions: 21.6 x 14.4 x 1.4 cm
Poids: 226 g
Synopsis de Cupcakes a la catalana
Descubre el delicioso mundo de los cupcakes con un toque catalán. Este libro presenta 50 recetas creativas que incorporan ingredientes y motivos tradicionales de la cocina catalana. Joan Tubau y Laura Rusiñol, chefs de L’Exquisiteria de Girona, comparten sus creaciones de pastelería más originales, desde el cupcake de Sant Jordi hasta el de crema catalana. Ideal para los amantes de la repostería que buscan nuevas y emocionantes combinaciones de sabores.
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