par Antonio Vergara · Aguilar · tapa blanda · ISBN 9788403593220
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«De Tapas por Valencia» est le guide gastronomique d'Antonio Vergara, publié par Aguilar en broché (107 pages, en espagnol).
Parcours à travers la culture des tapas valenciennes : le livre réunit 53 bars en six itinéraires et inclut des recettes des tapas les plus recommandées, adresses, horaires, plans de situation et suggestions sur quoi manger et boire.
Fait partie de la collection Guías con encanto, d'El País-Aguilar, et a été publié en juillet 1996.
Adapté aux lecteurs dès 12 ans, il intéressera ceux qui cherchent un guide pratique avec des itinéraires de bars, des tapas et des recommandations à Valence.
