par Aa.Vv. · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407594262
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«Delicias a la brasa: Parrilladas, salsas y adobos» est le livre de recettes de barbecue d'Aa. Vv., publié par Parragon en 2010 en broché, en espagnol.
Livre de recettes de cuisine en plein air avec des plats au grill, des sauces et des marinades, plus des conseils pratiques pour préparer un barbecue. Répond à des questions comme choisir entre gaz et charbon, quels ustensiles sont indispensables et comment réussir la fête parfaitement. Pensé pour les débutants et les experts, il comprend des recettes illustrées en couleurs.
Pour les amateurs de barbecue qui veulent commencer à cuisiner en plein air ou perfectionner leur technique au grill.
