D.O. España. Jamones y Embutidos

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12,04€TVA incluse

Art et CultureMaison et Cuisine

ISBN |

9788415101598

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Détails du livreBroché

Éditeur

BIBLOK

Pages

256

Langue

es-ES

Auteur: Varios, Francisco Cervantes Arques, Francisco Cervantes

Description

Descubre el mundo de los jamones y embutidos españoles con este libro de la colección Gourmet. Aprende sobre las denominaciones de origen, los procesos de elaboración y las características de los productos más emblemáticos de la gastronomía española. Con fotografías a color, este libro te guiará a través de la rica tradición charcutera de España.