Fruits confits et cire d'abeille
par Jane Newdick · Editions du Chêne · tapa blanda · ISBN 9782851088116
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Détails du produit
Auteur: Jane Newdick
ISBN: 9782851088116
Éditeur: Editions du Chêne
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 1993
Pages: 143 pages
Dimensions: 26 x 23 x 2 cm
Poids: 900 g
Synopsis de Fruits confits et cire d'abeille
«Fruits confits et cire d'abeille» est un livre de cuisine de Jane Newdick, publié par Editions du Chêne en broché (143 pages, en français).
Il invite à redécouvrir le savoir-faire traditionnel des grands-mères au fil des saisons : recettes et secrets pour remplir le garde-manger de conserves, confitures, fruits confits et liqueurs, ainsi que des pot-pourris, des crèmes naturelles et de la cire d'abeille. Il est accompagné de photographies de Pia Tryde qui allient cuisine et style de vie rustique.
Ouvrage publié en 1993, avec le sous-titre «Recettes et secrets de nos grands-mères au fil des saisons».
Un livre pour ceux qui veulent retrouver le savoir-faire traditionnel du garde-manger et de la maison.
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