Els vins del Priorat
par Montse Nadal Roquet-Jalmar · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788495684967
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Détails du produit
Auteur: Montse Nadal Roquet-Jalmar
ISBN: 9788495684967
Éditeur: Cossetània Edicions
Langue: Catalan
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/09/2002
Pages: 112 pages
Dimensions: 28 x 18.5 x 1 cm
Poids: 788 g
Synopsis de Els vins del Priorat
«Els vins del Priorat» est l'ouvrage de vulgarisation de Montse Nadal Roquet-Jalmar sur la DOQ Priorat, en broché (112 p., catalan, Cossetània Edicions).
Rapproche le lecteur des singularités des vins du Priorat et de leur environnement : terre, cépages et culture, caractéristiques de la DOQ Priorat, l'une des plus petites d'Espagne. Passe en revue l'histoire, les sols et les mésoclimats, la maturation, l'élaboration des vins rouges et blancs et la dégustation. Inclut une annexe avec des caves et des vins de la région.
Fait partie de la collection El Cullerot de Cossetània Edicions, numéro 16, et a été publié en catalan en 2002.
Destiné aux personnes intéressées par la viticulture, l'élaboration et la dégustation des vins, et en particulier à celles qui souhaitent découvrir la DOQ Priorat.
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