La cuina de l'Àvia Remei
par Remei Ribas Aguilera · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788495684226
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Détails du produit
Auteur: Remei Ribas Aguilera
ISBN: 9788495684226
Éditeur: Cossetània Edicions
Langue: Catalan
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/09/2001
Pages: 176 pages
Dimensions: 14.9 x 27.9 x 0.3 cm
Poids: 358 g
Synopsis de La cuina de l'Àvia Remei
«La cuina de l'Àvia Remei» est le livre de recettes de la cuisine traditionnelle catalane de Remei Ribas Aguilera, publié par Cossetània Edicions en couverture souple, en catalan.
Il rassemble des recettes de viandes, légumes, poissons et desserts de la cuisine traditionnelle catalane. Remei Ribas Aguilera, connue pour sa participation à des programmes de Catalunya Ràdio, les présente avec un style simple et soigné, avec des plats pour différents goûts : des plus rapides aux plus élaborés, des sucrés aux salés.
Volume numéro 10 de la collection El Cullerot, publié en 2001 ; 176 pages. Plus de 48 000 exemplaires ont été vendus.
Pour les amateurs de cuisine traditionnelle catalane, aussi bien pour les débutants que pour ceux qui ont déjà de l'expérience.
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