par Varios · NGV · tapa dura · ISBN 9783869414584
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«Exquisitas tartas caseras» est le livre de cuisine de plusieurs auteurs, publié par NGV en couverture rigide (144 pages, en espagnol).
Recueil de plus de 60 recettes pour préparer des tartes maison en toute saison. Il comprend des tartes aux fruits, comme celle au citron vert ou à l'abricot et aux graines de pavot, et d'autres à la crème ou au chocolat, comme la Forêt-Noire, celle au cappuccino ou la panna cotta. Les explications pas à pas, les photographies en couleurs et les secrets de la pâtisserie maison aident à reproduire chaque préparation.
Œuvre collective traduite de l'allemand et publiée en 2014.
Pour ceux qui aiment la pâtisserie et veulent préparer des tartes aux fruits ou au chocolat tout au long de l'année.
