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Frutas
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OtrosISBN | 9788424188047
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Détails du produit
Pages: 248 pages
Auteur: Christian Teubner
Éditeur: Editorial Everest
ISBN: 9788424188047
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 1/1/2004
ISBN: 9788424188047
Synopsis de Frutas
Descubre el mundo de las frutas desde una nueva perspectiva con esta enciclopedia práctica de cocina. Aprende sobre los diferentes tipos de frutas, desde las de hueso hasta las tropicales, y obtén consejos de expertos sobre su calidad, compra y almacenamiento. Explora métodos de preparación inusuales y decoraciones sorprendentes, y disfruta de una amplia variedad de recetas, desde las más básicas hasta las más innovadoras. Este libro es una guía completa para cocineros, gourmets y profesionales de la cocina que buscan ampliar sus conocimientos y habilidades culinarias.
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À propos de l'auteur
Christian Teubner
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