par Collins · Harpercollins Pub Ltd · tapa blanda · ISBN 9780007211395
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«GI: How to Succeed Using the Glycemic Index Diet» est le guide nutritionnel de Collins, publié par HarperCollins en couverture souple (240 pages, en anglais).
Explique le régime à index glycémique et sa différence avec la charge glycémique. Classe des centaines d'aliments avec un feu tricolore : rouge à éviter, ambre pour une consommation occasionnelle et vert à privilégier, incluant calories et glucides. Propose des conseils pour perdre du poids, contrôler la glycémie et choisir des plats dans les restaurants chinois, italiens ou mexicains.
Fait partie de la collection Collins Gem, une série de guides de poche sur la santé, la nutrition et le bien-être.
S'adresse aux personnes qui veulent perdre du poids, contrôler leur glycémie ou manger plus sainement.
William Wilkie Collins est un écrivain britannique de l'époque victorienne, contemporain et ami de Charles Dickens. Très populaire de son vivant, il est l'auteur de 27 romans, plus de 50 nouvelles, au moins 15 pièces de théâtre et plus de 100 essais.
