Good Health with Vitamins and Minerals
par John Gallagher · Prentice Hall & IBD · tapa blanda · ISBN 9780671660987
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Détails du produit
Auteur: John Gallagher
ISBN: 9780671660987
Éditeur: Prentice Hall & IBD
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/03/1990
Pages: 286 pages
Dimensions: 21.1 x 14 x 1.8 cm
Poids: 306 g
Synopsis de Good Health with Vitamins and Minerals
«Good Health with Vitamins and Minerals» est le guide santé et nutrition de John Gallagher (Prentice Hall & IBD, broché, 286 pages, en anglais).
L'ouvrage rassemble des informations pratiques sur les vitamines et minéraux essentiels, de A à zinc. Il explique les besoins quotidiens par tranche d'âge, décrit les symptômes pouvant alerter d'une carence et montre comment le tabagisme, les polluants ou certains médicaments provoquent une perte de nutriments. Il inclut également les meilleures sources alimentaires de chaque nutriment et analyse les bénéfices et les dangers des compléments.
Publié à l'origine en anglais en 1990, l'édition comprend une préface de Brian L. G. Morgan et une table des matières.
Ouvrage de référence destiné au grand public intéressé par la nutrition, la diététique et les soins personnels.
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