Irish Teatime Recipes

Synopsis de Irish Teatime Recipes

«Irish Teatime Recipes» est le livre de cuisine traditionnelle irlandaise de Francis S. Walker, publié par J Salmon Ltd en couverture souple (48 pages, en anglais).

Recueil de pâtisserie traditionnelle irlandaise pour l'heure du thé : il rassemble gâteaux et douceurs typiques du pays, avec des instructions simples. Les illustrations de Francis S. Walker, qui recréent des scènes de la vie irlandaise d'autrefois, accompagnent les recettes et renforcent le caractère pittoresque de l'ouvrage.

Publié à l'origine en 2001 dans la série Favourite Recipes de J Salmon Ltd. La couverture porte le sous-titre Traditional Cakes from the Emerald Isle.

Pour les amateurs de pâtisserie traditionnelle et de culture irlandaise, avec des recettes simples et des illustrations évocatrices de la vie rurale d'autrefois.