par Ulrike Bresch, Johannes Gregor · Bassermann · tapa dura · ISBN 9783809405696
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«Kochtraining für Anfänger und Einsteiger» est un guide de cuisine d'Ulrike Bresch et Johannes Gregor publié par Bassermann en couverture rigide (272 pages).
Guide pratique pour ceux qui doivent apprendre à cuisiner de zéro : il explique les fondamentaux de la préparation des repas quotidiens avec une approche simple, conçu pour les personnes sans expérience qui doivent se débrouiller en cuisine.
Le sous-titre de l'ouvrage est «Hilfe, ich muss kochen!». Le livre a été publié en septembre 1999 et le texte est en allemand.
Pour les personnes sans expérience en cuisine qui doivent acquérir les connaissances indispensables et gagner en autonomie pour préparer leurs propres repas.
