La Cocina De Hoy Y De Siempre. Vinos Y Aceites
par EQUIPO CULTURAL · GRUPO CULTURAL · tapa blanda · ISBN 9788480559508
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Détails du produit
Auteur: EQUIPO CULTURAL
ISBN: 9788480559508
Éditeur: GRUPO CULTURAL
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 15/08/1999
Pages: 120 pages
Synopsis de La Cocina De Hoy Y De Siempre. Vinos Y Aceites
«La Cocina de Hoy y de Siempre. Vinos y Aceites» est le guide culinaire d'Equipo Cultural, publié par Grupo Cultural en broché, en espagnol.
Ouvrage de cuisine centré sur le vin et l'huile comme ingrédients pour rehausser les saveurs. Il rassemble des recettes et des connaissances sur la façon de les utiliser aussi bien dans des plats traditionnels que dans des propositions plus actuelles, montrant leur polyvalence dans la préparation de différents plats.
L'ouvrage date de 1999 et a également été enregistré sous le titre «Vinos y aceites (Cocina de hoy)»; le texte est en espagnol. L'ISBN-13 est 9788480559508.
Il intéressera les amateurs de cuisine et les cuisiniers à la recherche d'idées pour utiliser le vin et l'huile dans leurs plats.
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