
Tapa dura · ISBN 9789631340839

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«La cocina húngara» est le livre de recettes de Károly Gundel, Ferenc Gundel et Iván Gundel, publié en 1995, avec 142 pages, en espagnol.
Cet ouvrage est un livre de recettes consacré à la gastronomie traditionnelle hongroise : il réunit une sélection de plats classiques du pays avec des instructions et des conseils pratiques pour les préparer, de sorte que le lecteur peut mettre sur la table des recettes authentiques de Hongrie.
Pour les amateurs de gastronomie internationale et pour ceux qui souhaitent explorer les saveurs de la cuisine hongroise.
