Secrets De Chefs En Savoie Dauphiné

Synopsis de Secrets De Chefs En Savoie Dauphiné

«Secrets De Chefs En Savoie Dauphiné» est un livre de cuisine régionale de Paul Bocuse, publié par Tourpagel - Agrigel en couverture rigide (72 pages, en français).

Le livre parcourt la région de la Savoie-Dauphiné et présente les chefs de la zone, les restaurants remarquables et leurs spécialités. Il inclut des recettes illustrées de photographies en couleur et met en valeur la culture culinaire de la Savoie-Dauphiné.

Édition de 2003 ; Paul Bocuse figure comme directeur de collection. L'ouvrage s'inscrit dans la catégorie cuisine et vins.

Pour les amateurs de cuisine française et de gastronomie régionale, avec un intérêt pour découvrir les restaurants et les saveurs de la Savoie-Dauphiné.