
El Llibre De La Ratafia
Nouveau 76,09€
À partir de55,54€

Paiement sécurisé






Éditeur
Rba La Magrana
Pages
199
Langue
ca
La cuina catalana. El rebost es un libro de Jaume Fàbrega que explora la cocina catalana, centrándose en el rebost (despensa). Este volumen incluye un léxico, bibliografía e índices relacionados con la gastronomía de Cataluña, las Islas Baleares, el País Valenciano, Andorra, la Cataluña Norte, la Franja de Ponent y L'Alguer. El libro ofrece una visión completa de los ingredientes y las tradiciones culinarias de estas regiones.








