par Collectif · Volumen · tapa blanda · ISBN 9782743464004
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«La cuisine familiale» est le livre de cuisine de Collectif, publié par Volumen en broché (432 pages, en français).
Recueil illustré de cuisine familiale avec 400 recettes traditionnelles et astuces de cuisine. Il comprend plus de 2 000 illustrations en couleur de plats comme les viandes rôties et les légumes, et propose des préparations maison expliquées pas à pas pour les reproduire chez soi.
Œuvre collective publiée en 2007. Le sous-titre original est «400 recettes traditionnelles et tours de main»; la couverture indique «Plus de 2 000 illustrations couleurs».
Adapté aux amateurs de cuisine maison qui recherchent un recueil avec beaucoup d'images et de plats traditionnels.
