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par Umberto Veronesi · Mondadori · tapa blanda · 140 pages
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En este libro, el oncólogo de renombre internacional Umberto Veronesi aborda la importancia de la prevención del cáncer a través de un estilo de vida saludable. El autor explica cómo una dieta equilibrada, la actividad física y la reducción de la ingesta calórica son fundamentales para evitar enfermedades graves y promover una longevidad saludable. Veronesi analiza los peligros de la sobrealimentación en la sociedad actual y propone pautas prácticas para mejorar nuestra alimentación. A través de consejos sobre la elección de porciones, la inclusión de frutas y verduras, y la reducción de grasas y carnes, el libro ofrece un plan personal de alimentación diseñado no solo para perder peso, sino para fomentar una nueva conciencia sobre el poder preventivo de los alimentos.
Umberto Veronesi, né le 28 novembre 1925 à Milan en Italie et mort le 8 novembre 2016 dans la même ville, est un oncologue et homme politique italien connu pour ses contributions à la prévention et au traitement du cancer du sein. Il obtient le 1er prix Galilée en 2007.
