par Richard A. Passwater · Tutor · tapa blanda · ISBN 9788479022044
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«La nueva supernutrición» est l'essai de vulgarisation sur la nutrition et la santé de Richard A. Passwater, publié par Tutor en livre de poche (349 pages, en espagnol).
Ouvrage de vulgarisation qui présente une alimentation optimisée comme moyen d'améliorer la santé et la vitalité. Il rassemble les dernières découvertes en nutrition, avec une attention particulière aux nutriments «spéciaux» et aux antioxydants qui ralentissent le vieillissement, et aborde la prévention du cancer et des maladies cardiaques grâce à une supernutrition adéquate.
Traduction de l'original The New Supernutrition, réalisée par Silvia Cambray et d'autres.
Destiné aux lecteurs intéressés par la nutrition, la santé et la prévention des maladies.
