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ISBN: 9788431507640
Este libro, titulado 'Las ollas a presión superrápidas', es una guía completa para aprovechar al máximo las ventajas de las ollas a presión. Incluye un recetario completo y los tiempos de cocción necesarios para preparar una variedad de platos de manera rápida y eficiente. Publicado originalmente en 1990, esta edición en tapa dura de 2010 ofrece una visión actualizada sobre el uso de estos utensilios de cocina.
