Bibliothèque d'Alizay · tapa blanda · ISBN 2000004623029
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«Le guide gourmand des plantes aromatiques» est un guide pratique des plantes aromatiques édité par Bibliothèque d'Alizay (broché).
Le livre réunit des informations pratiques sur différentes plantes aromatiques et leur culture domestique : caractéristiques, soins et utilisation en cuisine. Il comprend des illustrations en couleur qui aident à reconnaître chaque espèce et à tirer parti de leurs arômes et saveurs dans des plats de tous les jours.
Conçu pour les passionnés de cuisine et de jardinage domestique qui souhaitent identifier, cultiver et utiliser des plantes aromatiques fraîches dans leurs plats.
