
par Patrick-Pierre Sabatier · Robert Laffont · tapa blanda · ISBN 9782221101513

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«Le livre de tous les régimes» est l'essai sur les régimes de Patrick-Pierre Sabatier, publié par Robert Laffont en broché (330 pages, en français).
Le médecin nutritionniste Patrick-Pierre Sabatier passe en revue les régimes amaigrissants apparus au fil des décennies, démystifie les mythes et alerte sur les méthodes dangereuses. Il explique pourquoi on prend ou perd du poids et offre des critères pour choisir une approche adaptée selon le mode de vie et la morphologie, en recherchant un équilibre durable.
Sous-titre original : «Ceux qui marchent, ceux qui sont dangereux, celui qu'il vous faut». L'auteur était rattaché à La Pitié-Salpêtrière.
Pour les lecteurs intéressés par la nutrition et le contrôle du poids qui veulent distinguer les régimes fondés de ceux qui ne le sont pas.
