Le petit livre du wok

Synopsis de Le petit livre du wok

«Le petit livre du wok» est le livre de recettes de cuisine d'Héloïse Martel, publié par First au format livre de poche (158 pages, en français).

Livre de recettes de cuisine au wok avec 130 propositions simples, économiques et exotiques, basées surtout sur des légumes, des épices et peu d'huile. Inclut des plats d'inspiration asiatique comme soupe thaïe aux crevettes, poulet à la citronnelle, lotte au safran, salade de bœuf à la lime ou sauté de légumes au gingembre.

Le sous-titre de la couverture est «130 recettes simplissimes aux parfums exotiques!». Édition publiée en juillet 2004.

Destiné aux amateurs de cuisine asiatique qui cherchent des recettes rapides et saines à préparer au wok.