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Le sommelier
par Union des sommeliers de Paris · HACHETTE BNF · tapa blanda · ISBN 9782418261013
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Détails du produit
Auteur: Union des sommeliers de Paris
ISBN: 9782418261013
Éditeur: HACHETTE BNF
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 21/11/2024
Pages: 46 pages
Dimensions: 29.5 x 21 x 0.7 cm
Poids: 147 g
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Synopsis de Le sommelier
«Le sommelier» est le fac-similé du numéro 27 de la revue mensuelle de l'Union des sommeliers de Paris, publié par HACHETTE BNF en broché (46 pages, en français).
Reproduction en fac-similé de la revue mensuelle officielle de l'Union des sommeliers de Paris, consacrée au monde du vin et à la gastronomie française. Cet exemplaire reproduit le numéro du 15 décembre 1925 et s'inscrit dans le programme de conservation de la presse historique française développé avec la BnF.
Cette édition en fac-similé a été publiée le 21 novembre 2024, dans le catalogue de la presse française numérisée par la BnF et réimprimée à la demande par Hachette Livre.
Pour les amateurs d'histoire de la gastronomie, de la sommellerie et de la presse française du début du XXe siècle.
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