par Pierre Dr. Dukan · RBA · tapa blanda · ISBN 9788415541097
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«Los 100 alimentos Dukan» est le guide de nutrition et de recettes du Dr Pierre Dukan, publié par RBA en 2012 en broché, en espagnol.
Le livre présente les cent aliments de la méthode Dukan et les classe en 72 d'origine protéique et 28 végétaux, tous naturels et conçus pour être consommés sans limite de quantité. Il parcourt leurs propriétés nutritionnelles et culinaires, propose une recette pour chacun et met en avant le son d'avoine et les nouilles shirataki de konjac.
Pour ceux qui suivent la méthode Dukan et veulent la garder à table pendant et après le régime, avec des options à savourer en famille.
