Los detalles de un buen servicio

Synopsis de Los detalles de un buen servicio

«Los detalles de un buen servicio» est le guide pratique d'Annie Perrier-Robert et Antoine Woerlé sur l'art de dresser la table, publié par FisicalBook en couverture souple (96 pages, en espagnol).

L'ouvrage explique comment présenter et organiser la table de manière élégante et fonctionnelle, de la disposition des couverts à la sélection de la vaisselle appropriée. Avec des photographies de tables décorées de nourriture et de bougies, il se concentre sur les détails qui transforment un repas en une expérience mémorable, tant pour ceux qui reçoivent des invités à la maison que pour le domaine professionnel.

Publié en 2006, le livre compte 96 pages avec des illustrations en couleur et des dimensions de 26x19 cm.

Indiqué pour les professionnels de l'hôtellerie et les amateurs de bon goût qui souhaitent perfectionner leurs compétences dans l'art de recevoir et de choyer leurs invités.