150 recettes de sauces, classiques, originales
par Annie Perrier-Robert · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737220326
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Détails du produit
Auteur: Annie Perrier-Robert
ISBN: 9782737220326
Éditeur: Editions SAEP
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/04/1987
Pages: 96 pages
Dimensions: 21.8 x 12.5 x 0.9 cm
Poids: 200 g
Synopsis de 150 recettes de sauces, classiques, originales
«150 recettes de sauces, classiques, originales» est le livre de recettes d'Annie Perrier-Robert, publié par Editions SAEP en broché (96 pages, en français).
Livre de recettes avec 150 sauces, des classiques aux plus originales. Offre de nombreux conseils pour élaborer toutes sortes de sauces sans difficulté. Les photographies de la couverture montrent des sauces dans des bols en céramique blanche, garnies d'herbes et d'épices comme le poivre en grains et le clou de girofle.
Le volume appartient à la collection Delta 2000 des Editions SAEP, avec édition originale de 1987.
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À propos de l'auteur
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