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Los fogones de José Andrés
par José Andrés · Booket · libro de bolsillo · ISBN 9788408076780
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Détails du produit
Auteur: José Andrés
ISBN: 9788408076780
Éditeur: Booket
Langue: Espagnol
Format: libro de bolsillo
Date de publication: 19/02/2008
Pages: 4083 pages
Dimensions: 19 x 12.5 x 0.3 cm
Poids: 192 g
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Synopsis de Los fogones de José Andrés
Descubre los secretos de la cocina española con 'Los fogones de José Andrés'. Este libro, del reconocido chef José Andrés, te invita a explorar las tapas, una de las mayores contribuciones de España al mundo culinario. Aprende a combinar ingredientes mediterráneos sencillos para crear explosiones de sabor. Con más de 100,000 ejemplares vendidos, esta edición rústica es una guía imprescindible para los amantes de la gastronomía.
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À propos de l'auteur
José Andrés
José Ramón Andrés Puerta est un cuisinier espagnol et américain connu pour avoir popularisé les tapas aux États-Unis. Il possède des restaurants à Washington, D.C., Los Angeles, Las Vegas, South Beach, Orlando, New York et Frisco.
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