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par José Andrés · Booket · libro de bolsillo · ISBN 9788408076780
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ISBN: 9788408076780
Descubre los secretos de la cocina española con 'Los fogones de José Andrés'. Este libro, del reconocido chef José Andrés, te invita a explorar las tapas, una de las mayores contribuciones de España al mundo culinario. Aprende a combinar ingredientes mediterráneos sencillos para crear explosiones de sabor. Con más de 100,000 ejemplares vendidos, esta edición rústica es una guía imprescindible para los amantes de la gastronomía.
José Ramón Andrés Puerta est un cuisinier espagnol et américain connu pour avoir popularisé les tapas aux États-Unis. Il possède des restaurants à Washington, D.C., Los Angeles, Las Vegas, South Beach, Orlando, New York et Frisco.
