Los fogones de José Andrés
par José Andrés · tapa blanda · ISBN 8437005007574
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Détails du produit
Auteur: José Andrés
ISBN: 8437005007574
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Pages: 120 pages
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Synopsis de Los fogones de José Andrés
«Los fogones de José Andrés» est le livre de cuisine de José Andrés publié par Planeta en 2007, en couverture souple et en espagnol.
Recueil de recettes avec les recettes de José Andrés, le cuisinier espagnol qui triomphe en Espagne et aux États-Unis. Inclut des plats et des propositions de la cuisine de José Andrés, ainsi que les préparations qui ont fait connaître le cuisinier dans les deux pays.
Édition spéciale pour Caprabo. Publié à Barcelone. Texte en espagnol.
Destiné aux amateurs de cuisine et aux adeptes de José Andrés.
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À propos de l'auteur
José Andrés
José Ramón Andrés Puerta est un cuisinier espagnol et américain connu pour avoir popularisé les tapas aux États-Unis. Il possède des restaurants à Washington, D.C., Los Angeles, Las Vegas, South Beach, Orlando, New York et Frisco.
Naissance en 196923 titres publiés
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