par Iñaki Oyarbide · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424125592
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«Los mejores guisos caseros» est le livre de cuisine d'Iñaki Oyarbide, publié par Editorial Everest en couverture rigide (80 pages, en espagnol).
Livre de cuisine pratique d'Iñaki Oyarbide centré sur les ragoûts traditionnels de la cuisine espagnole, conçu pour simplifier la préparation de plats faits maison. Il rassemble des recettes de ragoûts et de plats mijotés réconfortants, comme celui à la viande, aux pois chiches, carottes et pommes de terre de la couverture.
Collection «Cocinar con Iñaki Oyarbide». Première édition, publiée en Espagne en 1996.
Pour les amateurs de cuisine espagnole qui souhaitent préparer des ragoûts réconfortants à la maison avec des recettes simples et traditionnelles.
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