par Varios Autores · tapa dura · ISBN 9788477580782
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«Maestros de la cocina 3» est le livre de cuisine de plusieurs auteurs, publié par Club Internacional del Libro en couverture rigide (269 pages, en espagnol).
Recueil collectif qui réunit des propositions gastronomiques de différents cuisiniers, avec une sélection de plats, de techniques et de conseils culinaires. Les recettes sont illustrées de photographies en couleur et couvrent un large répertoire de préparations.
Troisième volume de la série de recueils de recettes Maestros de la cocina. ISBN 9788477580782.
Un livre conçu aussi bien pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leurs connaissances que pour les professionnels à la recherche de nouvelles idées et techniques.
