
par Anne Prével, Nicole Vielfaure · Christine Bonneton · tapa blanda · ISBN 9782862535180

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«Mes gratins, tians et crumbles maison» est le livre de cuisine d'Anne Prével et Nicole Vielfaure, publié par Christine Bonneton en broché (128 pages).
Recueil de cuisine maison centré sur les gratins, tians et crumbles, avec plus de 100 recettes. Il réunit des plats traditionnels français comme le gratin dauphinois ou le hachis Parmentier, ainsi que des versions actuelles inspirées de la cuisine anglo-saxonne, et propose de les servir en entrée, plat principal, accompagnement ou dessert.
Édition en français, publiée le 9 mai 2012. Dimensions : 16,9 x 0,9 x 22 cm ; poids : 381 g.
Destiné aux cuisiniers amateurs qui cherchent des recettes simples et rapides de gratins, tians et crumbles pour le quotidien.
