Mes petites recettes magiques au son d'avoine

Synopsis de Mes petites recettes magiques au son d'avoine

«Mes petites recettes magiques au son d'avoine», de Claire Pinson, est le guide de cuisine et santé publié par Leduc.s Éditions au format poche.

Le livre explique les propriétés du son d'avoine, riche en fibres solubles et à effet rassasiant, et son influence sur le cholestérol et le glucose. Il décrit les bases d'une alimentation saine, le rôle des céréales complètes et comment l'utiliser dans les menus. Il inclut cent recettes comme des croquettes de saumon, un gratin d'aubergines et des biscuits sucrés.

Publié en 2010, l'ouvrage s'inscrit dans les catégories santé et bien-être, maison et cuisine.

Pour ceux qui cherchent à soigner leur alimentation et leur ligne avec des recettes pratiques à base de son d'avoine.