par Collectif · Novedit · tapa dura · ISBN 9782350333113
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Mets et vins» est le guide de cuisine et d'accords de Collectif, publié par Novedit en couverture rigide et en français.
L'ouvrage réunit vingt et une recettes à découvrir et suggère avec quels vins les associer, afin que chaque plat puisse rehausser sa saveur avec la bouteille adéquate. L'accord est le fil conducteur de la proposition, conçue pour tirer le meilleur parti de la cuisine et de la cave.
Le sous-titre en couverture est «21 savoureuses recettes à découvrir»; le texte est en français.
Pour les amateurs de gastronomie et de vin qui veulent des idées d'accords et des recettes à mettre en pratique.
