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Mini verres, maxi délices!
par Frédéric Berqué · tapa blanda · ISBN 9782754003599
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Détails du produit
Auteur: Frédéric Berqué
ISBN: 9782754003599
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 2007
Pages: 89 pages
Synopsis de Mini verres, maxi délices!
«Mini verres, maxi délices!» est le livre de cuisine de Frédéric Berqué, publié par First en broché (89 pages, en français).
Recueil de recettes centré sur des desserts servis dans de petits verres. Il propose des montages en couches avec crème, fruits rouges, pistaches et macarons, pour des présentations visuelles en portion individuelle. Les photographies de Valéry Guedes et le stylisme d'Anouk Grumbach accompagnent les recettes.
Publié en 2007, c'est un titre de la collection Les toquades.
Pour les amateurs de pâtisserie à la recherche d'idées de douceurs en miniature.
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À propos de l'auteur
Frédéric Berqué
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