par Lucia Pantaleoni · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263055577
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Mini-délices au chocolat - Le coffret» est le livre de cuisine de Lucia Pantaleoni, publié par Solar en broché (63 pages, en français).
Recueil de pâtisserie centré sur les petits douceurs au chocolat : mignardises, bonbons et autres délices en miniature. Il explique pas à pas comment préparer, mouler et décorer ces pièces pour obtenir une finition élégante et professionnelle.
Le coffret comprend, avec le livre, deux plaques en silicone pour réaliser jusqu'à 32 bonbons ou bouchées au chocolat.
Conçu pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent créer des douceurs au chocolat en format miniature avec une finition professionnelle.
