Croque-monsieur et bruschetta

Synopsis de Croque-monsieur et bruschetta

«Croque-monsieur et bruschetta» est un livre de cuisine de Sylvie Girard-Lagorce et Lucia Pantaleoni, en couverture rigide (France Loisirs, 94 pages, français).

Le recueil propose 44 recettes de toasts chauds et de bruschettas qui vont bien au-delà du trio pain, jambon et fromage, combinant charcuteries, poissons, légumes, fruits, fromages, herbes, fruits secs et épices pour obtenir des saveurs surprenantes dans des repas rapides et simples.

Le livre a été publié à l'origine en 2013, dans le catalogue de France Loisirs, avec un texte en français.

Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent une touche originale et rapide dans leurs repas et goûters.