
par Cristina Galiano · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467021127

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«Mis mejores recetas con Thermomix 31» est le livre de recettes de Cristina Galiano, publié par Espasa en couverture souple (284 pages, en espagnol).
Le livre se divise en deux parties : d'abord, il explique en détail l'utilité de chaque composant du Thermomix 31 et donne des astuces pour en tirer le meilleur parti ; ensuite, il rassemble un large recueil de recettes avec des propositions saines, simples et bien expliquées pour profiter de ce robot de cuisine multifonction.
Il appartient à la collection Escuela de cocina, au sein de la série Espasa Gastronomía. La couverture correspond à la huitième édition.
Destiné aux propriétaires du Thermomix 31 qui souhaitent se familiariser avec l'appareil et élargir leur répertoire de recettes.

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