
par Palmira Márquez, Silvia Grijalba · RBA · tapa blanda · ISBN 9788498678413

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«Mujer alternativa joven busca platos vegetarianos: sin tofu para compartir» est le livre de cuisine de Palmira Márquez et Silvia Grijalba (RBA, broché).
Avec 70 recettes végétariennes mêlant légumes, légumineuses, primeurs et un peu de fromage, le livre invite à manger varié et à partager la table avec des non-végétariens. Dix récits humoristiques, mettant en scène une jeune femme qui fait du yoga et travaille dans une herboristerie, ouvrent chaque chapitre.
Numéro 82 de la collection Otros Gastronomía, en espagnol, 128 pages, publié le 21 octobre 2010.
Adapté aux végétariens, à ceux qui souhaitent ajouter plus de légumes à leur alimentation et aux lecteurs qui préfèrent une approche agréable de la cuisine.
