O melhor da doçaria regional portuguesa: Beiras Alta e Litoral
Biblioteca Activa · tapa dura · ISBN 9789726118459
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Détails du produit
Auteur: Auteur à confirmer
ISBN: 9789726118459
Éditeur: Biblioteca Activa
Langue: Portugais
Format: tapa dura
Date de publication: 30/07/2025
Pages: 120 pages
Synopsis de O melhor da doçaria regional portuguesa: Beiras Alta e Litoral
«O melhor da doçaria regional portuguesa: Beiras Alta e Litoral» est un livre de pâtisserie publié par Biblioteca Activa en couverture rigide, en portugais.
L'ouvrage parcourt la tradition pâtissière de la Beira Alta et du Litoral portugais, avec des recettes transmises de génération en génération et des photographies de douceurs typiques. Parmi ses préparations, on distingue les pasteles de Lorvão et les brisas do Lis, ainsi que d'autres délices locaux réunis dans un index détaillé.
Il appartient à la collection Biblioteca Activa.
Destiné aux amateurs de pâtisserie artisanale et de gastronomie portugaise intéressés par les douceurs régionales.
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