par vv.aa. · Lisma · tapa blanda · ISBN 9789728819200
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«O Prazer das Ervas Aromáticas» est le livre de recettes de plusieurs auteurs, publié par Lisma en couverture souple, avec 192 pages en portugais.
Livre de cuisine dans lequel les herbes aromatiques sont les protagonistes : il rassemble plus de 200 recettes réparties par saisons et conçues pour utiliser des ingrédients naturels. Les explications sont accompagnées de photographies en couleur des plats, comme celle de la couverture, qui montre une sauce verte semblable au pesto avec des pâtes et des feuilles de basilic frais.
Publié en décembre 2007 par Lisma, ce titre est classé dans la catégorie Maison et Cuisine.
Pour les cuisiniers amateurs intéressés par la cuisine naturelle et par l'utilisation des herbes aromatiques dans des plats de toutes les saisons.
