Pescados

Synopsis de Pescados

«Pescados» est le livre de cuisine de Christian Teubner, publié par Everest Pub en couverture souple (90 pages, en espagnol).

Recueil illustré en couleur consacré au poisson, avec des recettes pratiques pour le préparer de différentes manières. Les photographies montrent les préparations et leur résultat final, afin que le lecteur puisse suivre chaque plat avec un support visuel.

Publié en 1991 ; traduction de l'œuvre allemande «Fisch» réalisée par María del Carmen Vega Álvarez.

Pour les amateurs de cuisine qui recherchent un recueil visuel de poisson, avec des photographies comme support à chaque préparation.