Powerfood

Synopsis de Powerfood

«Powerfood» est le guide de cuisine saine de Rens Kroes, publié par Van Holkema & Warendorf en couverture rigide (176 pages, en néerlandais).

Le livre rassemble les recettes de Rens Kroes pour une vie heureuse et saine, sans régimes express. Il combine bonne alimentation, mouvement et repos, et inclut des smoothies à emporter, des petits-déjeuners, des salades, des pâtes et des douceurs saines, et explique l'effet des légumes, superaliments et ingrédients sur le corps.

L'ouvrage a été publié à l'origine en 2014 et comprend des illustrations d'Anne Timmer, Lieke Heijn et Pim Janswaard. Sous-titre original : «Pure recepten van Rens Kroes voor een happy & healthy lifestyle».

Pour ceux qui veulent des recettes pratiques et saines, avec des explications sur les légumes et superaliments et une approche bien-être sans régimes stricts.