Prazer de Cozinhar - Azeite
par Hernâni Ermida · Meribérica Liber - Sodilivros · tapa dura · ISBN 9789724517049
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Détails du produit
Auteur: Hernâni Ermida
ISBN: 9789724517049
Éditeur: Meribérica Liber - Sodilivros
Langue: Portugais
Format: tapa dura
Pages: 120 pages
Synopsis de Prazer de Cozinhar - Azeite
«Prazer de Cozinhar - Azeite» est le livre de cuisine de Hernâni Ermida, publié par Meribérica Liber - Sodilivros en couverture rigide, en portugais.
Ouvrage de cuisine centré sur l'huile d'olive : le chef Hernâni Ermida montre comment l'utiliser en gastronomie et rassemble des recettes et des techniques pour en tirer parti dans la cuisine méditerranéenne. Les explications, accessibles aux amateurs, combinent l'expérience professionnelle de l'auteur avec une approche pratique.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent approfondir l'utilisation de l'huile d'olive et la cuisine méditerranéenne.
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